流行の鍋 第２弾

ここ２〜３日本当に温かく、春はもう間近なんだと感じずには居られません。
なのに！
鍋って・・・。これを食べたのは今年の１月の話で、デジカメに画像を温存しっぱなしで、慌ててパソコンに出している話でございます・・・。
しかし、まだ寒の戻りなんてこともあるので、参考にしていただけたら幸いです。

チーズ鍋でございます。キャベツににんじん・・・まるでポトフのようです。
これも地元の情報番組で「チーズ鍋が流行ってる」とのことで、チーズなら間違いはないだろう！と言うことで早速、また、こりもせずトライしました。

チーズの味もしますが、鍋と言うことで西京味噌が入ってるんですが・・・今度はきちんと袋の裏面に書かれてあるような野菜を用いりました。

これはほうれん草をゆでた物です。勿論なべにはいるためにスタンバって居ます。
あと、鶏肉も入れました。鶏肉を入れると言うことは・・・。
チーズ＋鶏肉＝黙ってられない者がいるぞな！！

「いただきます」したらちんまりと私の所に座ってらっしゃいます。なんだかうずうずしてるね。けど、鍋の中の物はやることが出居ないので、ちゃんと鶏肉をわけてあるよ。ほれ、ほうれ！

チーズ鍋にワニが来た！！

爪をむきだし、鶏肉をむさぼります。キャーーー。

「もっとくれよぉ！」
青いのは私のエプロンです。こうやってだいたいいつもおねだりに来ます。
「もう、ないよ」

「すんすん、しくしく」なのか「これぐらいで許しておいてやろう」なのか？

「フラッシュが嫌だ」といわんばかりで・・・。

「ん、もう、これ以上は撮っちゃ駄目」ってかんじです。

で、肝心の鍋「チーズ鍋」は幸いにておいしくいただきました。最後は雑炊でしめました。
大まかな感想としてはチーズの味が柔らかい感じでする和風なべといったところでしょうか。西京味噌が味を柔らかく演出しています。ただ、メイだけが「ピンと来ない」といっておりました。

比べてしまいますが、トマト鍋とチーズ鍋ならどっちが好みだったかというと「チーズ鍋」かもしれません。特に私は関西出身なので西京味噌はとても大好きなのです。ただこれを定番にしたいかとなると・・・たまには食べたいなと思う味であります。

私も年を取ったのでしょうか。普段の鍋は昆布を敷き詰めての「ポン酢」でいただくいつもの鍋に回帰してきました。
しかし仲のいい友人から「この間、カレー鍋作って食べてん。ありやで。あれ。」とのこと。作るかも知れません。（笑）

しかしわたし世界が狭く、まだ外食の・・・鍋、例えばちゃんこ鍋とかそこのお店のオリジナルメニューの鍋なんて言うのは食べたことがありません。
いつか行ってみたいです。

寒い冬は鍋がおいしいですね。最近温かくなってきたんだけど・・・ね。