やった！

昨日、「なめたけ」作りました。

ベースのレシピはこちら。

意外に簡単に作れました。

スーパーの瓶詰めもおいしいのですけど、瓶が残ったりしますよね。しかしこのレシピを知ってると安い金額で、添加物なしの、わが家だけの「なめたけ」を作ることが出来ます！　瓶も出ませんし！

反省点としては、前回の記事で右手が痛くて「いてて」といいながらみりんを入れてたらどぼぼといれすぎまして、甘くなってしまいました。
ま、それも家庭の味ってやつですか。